为什么办理特许经营备案需要提交操作手册?
品牌方开展商业特许经营活动,通过招商加盟扩大自己的经营的同时,如何保证各加盟商在门店设置、产品运营等保持一致呢?这就需要特许经营的操作运营手册。那什么是商业特许经营操作手册呢?为什么办理特许经营备案需要提交操作手册?
特许经营备案操作手册是什么?
特许经营备案的运营手册,又叫特许经营操作手册,是品牌方可复制的经营模式的载体,是为加盟商提供指导、支持、服务集合的集中体现,一般是图文形式。
特许经营操作手册是指导被特许人开展特许经营业务的书面材料。操作手册一般包括:特许人企业组织结构、特许人总部建设、特许加盟流程的有关规定、货品介绍、售后服务、服务管理、市场推广、特许加盟店培训管理、设备管理、特许加盟店卫生消防安全管理等内容。
特许经营备案操作手册是特许经营合规的要求
首先,《商业特许经营管理条例》第十四条规定:“特许人应当向加盟商提供特许经营操作手册。其次,企业进行特许经营备案时,操作手册是商务主管部门要求必须提交的文件之一,没有操作手册企业就无法完成特许经营备案。
特许经营备案操作手册是确保经营模式标准化的关键
编制与提供特许经营操作手册,不仅是遵守法规的要求,更是保障品牌经营模式保持高度统一、标准化复制的法宝。跟其他商业模式比较,在商业特许经营模式中,特许人通常会为加盟商设置更多细节性的条件与要求,这些附加条件往往是品牌方输出统一经营模式、维持品牌形象与口碑的保障,也是加盟商得以全流程利用品牌方成熟经营模式向消费者提供相同质量品牌产品及服务,从而获得成功的关键。
特许经营备案操作手册是对特许经营合同的细化和补充
特许经营操作手册涵盖多方面内容,涉及加盟商从事品牌经营活动方方面面的要求和标准,有些内容较为笼统化、原则化,有些内容则较为细致化、灵活化。特许人与被特许人可通过特许经营合同来固定较为重要、原则性的内容,而细致、灵活的内容却不宜在特许经营合同中进行穷尽式列举,可以通过操作手册对合同进行细化和补充。
以餐饮行业为例,开一家餐饮加盟店的运营标准化要求可能需要细化至标准化菜品制作时间、不同季度或时节推出的新菜品的要求等等。不同企业对于其运营模式的标准化要求往往多而繁杂细致,在合同中逐一约定难免会使合同过于复杂冗长,即使在合同中约定了,这些运营要求也很可能会随着时间的推移及品牌的发展而不断变化,每次有变化都修改合同也无疑会破坏特许经营合同的稳定性。
特许经营备案操作手册,需要统一的运营标准、操作标准,为加盟商提供指导,根据形势变化还需要对其进行完善更新。完备的特许经营备案操作手册也是特许企业实力的一种体现,由专业机构辅助特许企业编制相关特许经营操作手册是特许企业不错的选择。一帜特许经营从事特许行业多年,期待与您的合作。